Стив Джобс беше човек, който не се страхуваше да стигне до крайности в много отношения. Това се отнася и за подхода му към храната, в който той често прибягва до не много традиционни форми на веганство и вегетарианство. През по-голямата част от живота си Стив Джобс беше вегетарианец, хранеше се доста оскъдно и просто и беше много придирчив, както могат да кажат много сервитьори или готвачи, които някога са имали работа със съоснователя на Apple.
Докато е в колежа, Джобс открива книга, наречена „Диета за малка планета“, която изиграва важна роля в решението му да премахне месото от диетата си. По-късно той започва да опитва още по-екстремни начини на хранене, включително пречистване и гладуване, по време на които може да се храни седмици наред само с ябълки или моркови. Но голяма част от менюто му в университета беше съставено и от зърнени храни, фурми, бадеми...и буквално килограми моркови, от които си правеше и фрешове.
Друга книга „Muscusless Diet Healing System“ от Арнолд Ерет вдъхнови Джобс за още по-строга диета, след като я прочете, той реши да премахне хляба, зърнените храни и млякото от диетата си. Той също обичаше гладуването от два дни до седмица, прекъсвано от случайна консумация на листни зеленчуци.
От време на време Джобс се оттегляше в общността All One Farm за уикенда, където си позволяваше обилни порции зеленчуци и плодове. Общността беше посещавана от членове на движението Харе Кришна, чиято храна Стив също харесваше. Партньорката на Джобс по онова време, Крисан Бренан, също беше вегетарианка, но диетата й не беше толкова строга - дъщеря им Лиза веднъж спомена инцидент, когато Джобс ядосано изплю супата, след като откри, че съдържа масло.
През 1991 г. Джобс се жени за Лорън Пауъл, която е веган. Сватбената им торта не съдържаше никакви съставки от животински произход и в резултат на това много гости я намериха за негодна за консумация. Лорен работи в областта на веганската гастрономия от дълго време.
През 2003 г. лекарите диагностицираха Джобс с рядка форма на рак на панкреаса и препоръчаха операция, но той реши да се излекува, като следва стриктна веганска диета, включваща много моркови и плодови сокове. Пет години по-късно той все пак претърпя операция, но междувременно физическото му състояние значително се влоши. Любовта му към морковите обаче никога не го напускала, понякога обогатявал менюто си със супа от лимонена трева или обикновена паста с босилек.
Докато в началото на 2011 г. Стив Джобс помагаше в планирането на вечеря за тогавашния американски президент в Силиконовата долина, през юни същата година, за съжаление, той практически не можеше да приема твърда храна. Стив Джобс почина през октомври 2011 г., заобиколен от семейството и близките си.
Източник: Business Insider
Е, поне знаем защо свърши така
Не му беше от полза. Може би, напротив, идиотската диета отслаби имунната система толкова много, че след това тя не беше в състояние да се изправи срещу болестта.
Всичко това показва, че той не е гений, а тежко психично болен човек.
Парите развалят характера и здравето...
и все пак ракът го повали, въпреки че пази такива диети... виждаш, че понякога е гадно
Уважаеми членове. Стийв Джобс. Човек, който е имал избор. Той избра другата страна на брега, може би бряг, подобен на Сан Франциско. Но кой знае къде.Щях да го видя в нов живот в някои катакомби като отшелник от някаква тайна, която е отнесъл със себе си разбира се, все пак самият той беше като вълната цунами.
Мисля, че SJ е отрицателно доказателство за крайността - той е живял толкова здравословно, че е умрял от това. Морковите например са значителен източник на витамин D, който е вреден за организма в излишък, разтворим е само в мазнини, което също може да е проблем за вегетарианците. Не искам да съдя или предубеждавам, но ако човек използва здрав разум, яде храни, подходящи за неговия вкус, здравословно състояние и историческо минало, той ще има само полза за здравето си и ще намали риска от цивилизационни болести
Не 5 години, а 9 месеца. Доста голяма грешка и тогава хората обсъждат глупости тук.
Когато Джобс научил, че има рак през октомври 2003 г., според съобщенията той първо опитал веганска диета, акупунктура, билкова медицина и други алтернативни лечения, за които научил в интернет. Той се реши на по-консервативна процедура, т.е. операция, едва през юли 2004 г.
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
кучко, яж само моркови и ябълки...тонове фруктоза, дори не се учудвам на панкреаса...можеше да очакваш да стане така...човек не е устроен само за моркови и лимони и ябълки или само месо...ама който е тъп като празен патрон от оръдие нека скапе ... интересно че ЛСД не му мирише .. иначе беше гений но всеки гений е малко глупак